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contacter l'auteur envoyer à un ami tous nos blogs cuisine catégories auteurs lallaetasma 14 décembre 2008 aidkoum marouk nous vous souhaitons une bonne fête de l'aid a vous ainsi qu'a tous vos proches!! en ces jour de fête il faut d'abord penser a ses proches et a ses amies avant de penser a soit et a manger (dommage moi qui penser téléments a ces bonne côtelettes de mouton!! sniiff !lol) en espérant que chaque années vous aiyait une bonne santé ainsi que tous vos proche !! bonne fête a tous les musulmans!!! posté par lallaetasma à 13:25 - commentaires [2] - permalien [ # ] 04 octobre 2008 le petit coeur de l'amitier!!!!!!!!! j'ai pris ce coeur chez: http://myriam222.canalblog.com/ posté par lallaetasma à 14:19 - commentaires [0] - permalien [ # ] 02 octobre 2008 3aidkoum mobarak sa3id !!!!!!!! on vous souhaite a tous un bon fin de ramadan!!! nos 4petits anges vous souhaite bonne féte !!!!! posté par lallaetasma à 19:23 - commentaires [3] - permalien [ # ] 13 août 2008 génoise classique!! j'ai trouver cette recette dans le blog de lakbira ,cette recette donne une très grosse génoise hyper moelleuse. recette : - 225 g de farine + 1 c à c bombée de levure chimique -6 oeufs -220 g de sucre en poudre -2 c à s d'eau bouillante préparation: attention cette recette donne une très grosse génoise hyper moelleuse, normalement cette recette est prévue pour donner deux génoises dans des moules de 22cm . tamiser la farine trois fois de suite. battre les oeufs dans une grande jatte avec un batteur électrique pendant 7 minutes ou jusqu'à obtention d'une mousse épaisse et pâle. (pour moi 10 minutes). ajouter peu à peu le sucre aux oeufs; bien battre après chaque ajout. avec une cuiller en métal, incorporer la farine tamisée et l'eau bouillante(moi perso je ne la met pas!!) . verser la préparation dans un moule beurré chemisé de papier sulfurisé et enfourner pour environ 25 minutes th. 6 la pointe du couteau devra ressortir sèche! laisser la génoise 5 minutes dans le moule avant de la démouler sur une grille pour la faire refroidir . je me suis beaucoup servis de cette recette pour faire les gateau d'anniversaire !! et je peu vous dire que chez nous il y a beaucoup d'anniversaire !!!!! ^^ vous devez vous demander pourquoi mon gateau est aussi moche!!!!jvous éxplique:ma poche a douille a craqué !! donc pas le choix de mettre la créme avec une cuillére !!lool ^^ . posté par lallaetasma à 01:35 - commentaires [3] - permalien [ # ] 12 août 2008 brioche salé de choumicha salam o 3alikoum les petites brioches salé de choumicha sont idéal pour le moi de ramadan qui avance a grand pas !!!!! avec cette recette on peu faire de sorte de brioche!! les roulets et les brioche!! ingrédients: -800g de farine -30g de levure de boulagerie -200g de beurre fondu -1 c a s se sucre -sel -1/4de litre de lait préparation: faire fondre le beurre. diluer la levure dans un peu de lait . dans un saladier mettre la farine ,le sucre ,le sel , le lait ,les oeufs, la levure puis ajoutez le beurre fondu . travaillez la pate . laissez la pate doublé de volume la dégazez. pour les roulets: étalez la pate sur un plan fariné .puis la garnir de farce (aux choix;moi pour cette fois la j'ai mi de la farce a pizza mais avec trés peu de tomate pour que la pate ne soit pas trop liquide et ne coule pas de la pate!!) enroulez la pate et la couper . disposez les roulet sur une plaque recouvert de papier sulfuriser. metrre du jaune d'oeuf sur le dessus et mettre au four jusqu'a se qu'ils soit bien doré!! pour les brioches: pour cette brioche j'ai préparé une farce trés simple : j'ai fait revenir un oignon couper en dés puis j'ai ajouté du blanc de poulet couper en dés . mélanger cette farce a la pate puis y ajoutez du fromage rapé si vous le souhaitez! la mettre dans un moule beurrer. mettre du jaune d'oeuf sur le dessus et enfourné!!! bsaha o ra3a !!!!!!!! posté par lallaetasma à 23:12 - commentaires [2] - permalien [ # ] pain burgger !!!! bonjours, j'ai trouvé cette recette dans le blog de amounamazyouna amounamazyouna .la pâte et vraiment légére et moëlleuse. tout le monde a adoré ,même monsieur qui d'habitude n'en mange jamais c'est régalé!!!!! ingrédient: -65ml d'eau tiéde -200ml de lait tiéde -60g de sucre en poudre -45g d'huile ou de beurre fondu -750g de farine -2 oeufs -1 c a s de levure de boulangerie -graine de sésame pour le décor préparation: diluez la levure dans un peu de lait. mettez la farine dans un saladier ,creuzer un puit et y méttre la levure ,diluez avec un peu de lait ,ajouter touts les autres ingrédients sauf le beurre (ou l'huile), et travaillez bien la pate .ajoutez le beurre et retravaillez. laissez la pate doublé de volume , dégazez la et re travaillez. étalez avec un rouleau patisser a 1cm ou un doigt,couper des roudellesavec l'emporte piéce ou un bol de soupe couvrez et laissez lever. enduisez les roudelles de jaune d'oeuf, sopoudrez de graine de sésame et mettez au four 20min a 180°. si vous n'étes pas nombreux ,vous pouvez mettre les pains qui vous réstes dans un sachet en plastique puis le métre au congélateur!!!moi perso tout a était manger car on a une grande famille tbarka allah!!!! hummmmmmmmmmmmm!!!!!!! garnir les pain burgger a votre guise !! moi j'ai mis de la mayonnaise ,un steak, une roudelle de tomate (je n'est pas mis de feuille de salade car les enfants n'aiment pas!!) et du fraomage a croque monsieur!!! bissmillah posté par lallaetasma à 22:22 - commentaires [0] - permalien [ # ] 05 août 2008 12ans du trone marocain pour fété sa un ptit gateau mousse au chocolat hummmmmmmmmm!!!!!!!!!!!! le gateau que j'ai fait aujourd'hui a était tiré de la recette du blog de zahra . ingrédients: pour la mousse au chocolat: -200 gr de chocolat noir à dessert -6 oeufs -1 pincée de sel -20cl de crème fraîche à 30% mg, montée avec 50g de sucre et un sachet de fixe chantilly pour la génoise: -225 g de farine + 1 c à c de levure chimique 6 oeufs -220 g de sucre en poudre, 2 cà soupe de cacao -2 c à s d'eau bouillante .(moi perso je ne l'ai pa mis) pour la déco - pâte d'amande -colorant aluimentaire(rouge et vert) préparation de la mousse: faites fondre le chocolat au bain-marie et laisser fondre doucement, remuez délicatement pour bien lisser le chocolat. laissez tiédir. cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs. battez les blancs en neige très ferme avec la pincée de sel. versez le chocolat fondu peu à peu sur les jaunes d'oeufs en mélangeant énergiquement. avec une spatule incorporez le quart des blancs en neige, puis ajoutez le reste des blancs progressivement et délicatement pour ne pas faire tomber les blancs. faites prendre la mousse au frigo au minimum 1 heures. mélanger délicatement la chantilly avec la mousse et remettre au frigo pour 1 heure. préparation de la génoise: battre les oeufs pendant 10 minutes jusqu'à obtention d'une mousse épaisse et pâle. ajouter peu à peu le sucre et bien battre après chaque ajout. incorporer la farine tamisée + la levure , le cacao et l'eau bouillante(que je n'ai pa mis) . verser la préparation dans un moule beurré chemisé de papier sulfurisé et enfourner pour environ 25 minutes à 180 °c . préparez la génoise de préférence à l'avance pour la découper facilement en trois. préparation : imbibez de sirop la 1ère partie de la génoise et couvrir d'une couche de mousse au chocolat . disposer dessus la 2ème partie de la génoise et l'imbiber de sirop également. répéter l'opération pour la dernière partie de la génoise et finir en méttant de la mousse au chocolat sur les cotés du gâteau. décorez selon vos goûts et garder au moins 1 heure au frigo avant de servir!!! moi perso : j'ai mélanger une parti de ma pate d'amande avec le colorant alimentaire rouge ,je l'ai étaler sur un plan sopoudrez de sucre glace. je l'ai dispaosé sur le gateau puis j'ai mis du colorant vert avec l'autre parti de la pate d'amande,j'ai formé 5 filament que j'ai dispaoser afin de créé l'étoile du drapeau marocain!!!!!!!! posté par lallaetasma à 02:57 - commentaires [0]

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Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
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Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
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>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<

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